Äntligen har jag nöjet att göra denna efterlängtade post! Denna vecka var det dags att fylla på köket igen efter julledighet och jag passade på att komponera ihop en lista på basvaror som man alltid bör ha hemma. Den här listan är riktigt bra att ha när man ska handla första gången för att börja äta…
Ugnsbakad, marinerad blomkål
Jag delade bilden på min ugnsbakade blomkål och det kändes taskigt att inte dela med mig av receptet. Det var fånigt gott! Jag älskar blomkål, det är fullt av vitaminer, såsom C, K, B, omega 3 och magnesium bland annat. Blomkål kan man göra mycket spännande med: använda det som ris, couscous, göra plättar av…
Den gröna snabbsoppan
Det blir inte enklare och godare än såhär! Kvällar jag kommer hem sent från kurser vill jag bara få i mig något snabbt, men inte onyttigt. Tyvärr hänger dessa två oftast ihop men det behöver de inte göra. Snabbt kan vara väldigt gott och nyttigt på samma gång! Här är ett exempel: Gröna ärtor-& spenatsoppa…