REBOOT Challenge – 10 dagars näringsboost och mini-detox Vi är snart inne på 7e veckan detta år, om du har haft nyårslöften som inte varit tydliga, uppskrivna så har du missat målet och piskar dig själv för det. Här kommer räddningen. Det är jobbigt att göra en förändring själv, att komma igång. Man säger till…
Jag delade bilden på min ugnsbakade blomkål och det kändes taskigt att inte dela med mig av receptet. Det var fånigt gott! Jag älskar blomkål, det är fullt av vitaminer, såsom C, K, B, omega 3 och magnesium bland annat. Blomkål kan man göra mycket spännande med: använda det som ris, couscous, göra plättar av…
Är det bara jag som älskar pesto? Till..nästan allt? Jag hade en förrätt planerad och skulle göra pesto. Vanlig pesto innehåller ost och jag ville göra egen, hemmagjord pesto utan ost och utan tillsatser. Jag hade för lite basilika och för lite ork att ta mig till affären så kom jag på det: rödbetsblasten! Biodynamiskt…
Det blir inte enklare och godare än såhär! Kvällar jag kommer hem sent från kurser vill jag bara få i mig något snabbt, men inte onyttigt. Tyvärr hänger dessa två oftast ihop men det behöver de inte göra. Snabbt kan vara väldigt gott och nyttigt på samma gång! Här är ett exempel: Gröna ärtor-& spenatsoppa…
Hjälp. Det är är såååå gott. Jag har mina perioder av smaker jag är besatt av och den här månaden är min kropp kär i citroner. Kroppen säger till mig att den vill ha mer c-vitaminer! Jag skaffade en 15kg låda med ekologiska, fantastiska citroner. Med den mängden citroner hemma gav jag mig på att göra…
Är det höst nu? Förutom att tröjorna blir lite tjockare har jag inte gått med på höstens ankomst ännu. Jag väntar fortfarande på sommaren! Något man lättare slarvar med när det blir kallt ute är att dricka vatten. En så ofantligt enkel men så viktig sak. Vatten, vatten vatten! Om du läst mitt inlägg om…
Idag fann jag mig hemma utan grönsaker (Jag vet! Det händer även mig!). Hög tid att handla med andra ord. Jag ville ha min dagliga smoothie så jag uppfann The Superwoman, smoothien som är full av superfoods istället för grönsaker! Min lunch idag är alltså 2 liter Superwoman och raw bollar med Pau d’arco té…
Kanelbullar har alltid varit min favoritbakelse. De är fantastiskt onyttiga och jag kunde äta en hel plåt själv. Sedan slutade jag äta djurprodukter och fick avsluta mitt förhållande med kanelbullen ett tag, tills jag lärde mig göra veganska sådana. Jag bröt även det förhållandet. Bara för att något är veganskt är det inte per automatik nyttigt.…
I helgen var jag i skogen och kom hem med mat, näring och natur. Nu har jag massa underbara saker liggandes i blöt. Jag ska torka björkblad till té, mixa marskrosblad, göra dryck av tallbarr och torka nässlor. Naturen ger ett överflöd av allt vi behöver. Näringsboost på gång. Lycka! Tallbarr har mycket mer C-vitamin än citrusfrukter…
Hemkommen från Sanna Ehdins föreläsning där jag serverade raw foodbollar och det var såå roligt. Det är så roligt att träffa alla glada människor! 300 bollar försvann fort och jag har fått så fina ord om dem. Därför delar jag receptet nu! Följ mig på facebook och instagram för recept och andra äventyr! http://www.facebook.com/indigolifebyaida http://instagram.com/indigolifebyaida Raw…
